culinária amazônica

A Prefeitura de Manaus, por meio da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult), realizou, nesta sexta-feira, 4/9, a “Aula-Show de Gastronomia”, no auditório do Senac, no Centro. A atividade integrou a programação do ‘#SouManaus Passo a Paço 2026’ e contou com a participação especial do chef Jefferson Rueda, um dos principais nomes da gastronomia brasileira contemporânea. Chef, empreendedor e criador de conteúdo, Rueda está à frente de empreendimentos como A Casa do Porco, Hot Pork, Sorveteria do Centro e Porco Real. A Casa do Porco também ganhou projeção internacional ao figurar entre os restaurantes mais bem colocados do…